心幼美食屋~


芹菜的营养价值

      芹菜亦称旱芹、药芹,是一种食用蔬菜,一年生或两年生草本,中国南北各地均有种植,叶嫩而脆。芹菜中含有挥发性香油,如芹子烯、芫荽苷甘露醇等。有特殊的香气,叶、柄可炒吃、凉拌、盐渍,种子可作为香料,每100g可食部位含水分94g、膳食纤维1.4g,还含有其它的维生素和部分矿物质。

                             摘自网络










早餐

小米粥、炒芹菜、杂粮馒头




午餐

肉丝卤面、青菜蛋花汤





晚餐

开口酥、香菇青菜粥